Tornería Pedro Ximénez

D. O. MONTILLA-MORILES

Volumen disponible 50 cl.
Graduación
15% vol. alcohol

Madurado en una barrica muy especial y producido en Córdoba, donde esta variedad encuentra el hábitat ideal, lejos de la humedad, y convierte un mosto de uva pasa en el mejor vino dulce del mundo.
Un postre en sí mismo. Perfecto final de una comida. Acompaña muy bien postres no muy dulces.

Vista
Negro, azabache, yodado en la capa superior y lento en su movimiento en el cristal.

Nariz
Intensidad muy alta, con aromas tostados y de eucalipto que contrastan con otros aromas primarios como higos, ciruelas y pasas.

Boca
Muy dulce pero no empalagoso, equilibrado con la acidez y donde el alcohol está perfectamente integrado. Muy persistente en boca con aromas de dátiles y toffee en el retrogusto. Un vino majestuoso.

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